Le Voyageur - Le Canelé de Bordeaux
Voici 1 gros canelé e 60 g en boîte dans un sirop de rhum.
L’histoire du canelé, emblème pâtissier de Bordeaux raconte que c’est au 17ème siècle en plein cœur de Bordeaux, dans le faubourg Saint-Seurin, que les premiers canauliers fabriquaient les canaules, ancêtres des Canelés.
La recette était simple : de la farine et des jaunes d’oeufs. Ils se consommaient en de telles quantités que le nombre de canauliers était de 39 en 1785 !
A conserver 2 ans à température ambiante et après ouverture, conservation de préférence pendant 2 jours au frais.
Le Canelé de Bordeaux est le leader mondial de la fabrication des canelés, pâtisserie traditionnelle locale. La qualité étant au cœur de nos valeurs, l'innovation des process de fabrication a su préserver la qualité de nos produits qui ne contiennent ni conservateurs, ni additifs, ni colorants, ni OGM.